• Réduire le texte

    Réduire le texte

  • Rétablir taille du texte

    Rétablir taille du texte

  • Augmenter le texte

    Augmenter le texte

  • Imprimer

    Imprimer
Toutes les actualités
Paysage agricole de polyculture maraichère de pleine terre dans le Finistère.. © Inra, LE BASTARD Rémi

Article

22 déc 2017

Manger local réduit-il les émissions de gaz à effet de serre liées aux transports des biens agricoles?

Manger local ne réduit pas nécessairement les émissions de gaz à effet de serre liées aux transports des biens agricoles.

Installation expérimentale : toits potagers productifs, Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement - AgroParisTech, Paris. © Baptiste Grard

Communiqué de presse

20 déc 2017

Installer des potagers sur les toits pour une ville durable

De la production de denrées vivrières à la régulation des débits d’eau, l’agriculture urbaine fournit nombre de services. Des scientifiques de l’Inra et d’AgroParisTech montrent que les potagers sur les toits constituent un dispositif d’intérêt pour recycler les déchets urbains, produire des denrées alimentaires et retenir les eaux de pluies.

Reportage vidéo. Impact du climat sur la production de truffe

Magazine

20 déc 2017

Coup de chaud sur la truffe

L’Inra coordonne un projet de recherche participative pour comprendre et contrecarrer les effets néfastes des sécheresses à répétition sur la production de truffe.

Image illustrative de la plateforme Agrisource.

Article

20 déc 2017

Agrisource, pour une agriculture unie face au changement climatique

L’Inra et le Cirad développent conjointement une plateforme appelée Agrisource pour informer et échanger sur l’adaptation de l’agriculture au changement climatique.

plateau du self service lors de l'expérimentation sur le gaspillage alimentaire. © Inra, Maxime SEBBANE

Article

20 déc 2017

Réduction du gaspillage alimentaire en restauration collective

Quels sont les leviers pour réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective ? Une expérimentation, menée au restaurant du campus la Gaillarde à Montpellier, a permis de réaliser une réduction du gaspillage de 20%. Ce résultat a été obtenu sur la base d’une approche comportementale, afin de mieux adapter les quantités servies.