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Présentation de produit laitier de normandie au salon des fromages.. © Bertrand NICOLAS - Inra, NICOLAS Bertrand

Article

05 avr 2019

Des effets bénéfiques des lipides polaires laitiers ont été caractérisés chez la souris

Des études expérimentales chez la souris mettent à jour des effets bénéfiques des lipides polaires du lait sur les fonctions intestinales et sur la réduction de la prise de poids en cas de régime hyperlipidique.

. © Inra

Article

31 mars 2017

La biologie des systèmes, une approche pour déchiffrer la complexité des infections bactériennes

Une équipe de recherche du Laboratoire des Interactions Plantes-Microorganismes (LIPM) du centre Inra Occitanie-Toulouse a reconstruit pour la première fois un réseau intégrant les fonctions métaboliques et les fonctions de virulence d’un pathogène majeur, Ralstonia solanacerum.