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Toutes les actualités
Vignette CP Fafournoux. © Inra

Communiqué de presse

10 juin 2016

Thérapie génique : réguler l’expression d’un gène grâce à un régime alimentaire particulier

Des recherches fondamentales dans le domaine de la nutrition ont permis de mettre au point, chez l’animal, un système de régulation de l’expression d’un gène grâce à un régime alimentaire particulier qui ouvre des applications thérapeutiques originales.

. © Inra, Umr Nutrineuro

Article

01 juin 2016

 Lucile Capuron, lauréate de la Fondation pour la recherche médicale

Lucile Capuron, membre de l’unité de recherche Nutrineuro, a vu ses travaux salués par la Fondation pour la recherche médicale qui soutient son projet d’étude de la physiopathologie de la dépression.

Etal. Fruits et légumes. © Inra, GLEMIN Anne

Communiqué de presse

15 avr 2016

Réduire l’impact carbone de notre alimentation, oui, mais pas à n’importe quel prix !

Dans l’équation d’une alimentation durable, des chercheurs montrent à travers une étude de modélisation qu’il est possible de réduire les émissions de gaz à effet de serre tout en maintenant la qualité nutritionnelle d’un régime via des choix alimentaires réfléchis.

Bienfaits sur la protection cardiovasculaire des polyphénols (flavanones) des agrumes (orange et pamplemousse). © Inra, Véronique Gavala

Article

24 mars 2016

Les agrumes, des fruits juteux pour la protection cardiovasculaire

Les chercheurs de l’Inra mettent en évidence le rôle direct des polyphénols majeurs de l’orange et du pamplemousse dans la protection cardiovasculaire.

Supermarché.. © Inra, MAITRE Christophe

Communiqué de presse

16 déc 2015

Le système d’information nutritionnelle coloriel à 5 couleurs (5-C) est le plus efficace

L’équipe de chercheurs en Epidémiologie Nutritionnelle (Inserm / Inra / Cnam / Université Paris 13) a mis en évidence, dans une étude faite dans un supermarché en ligne expérimental, que le système d’information nutritionnelle coloriel à 5 couleurs (5-C) est le plus efficace pour guider les consommateurs vers des produits de meilleure qualité nutritionnelle lors de leurs choix alimentaires.